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红枣百合冰淇淋的研制
专业名称:生物工程
指导教师:杨林 职称:副教授
摘 要: 对红枣百合冰淇淋的生产工艺进行了研究,试验结果表明:以红枣百合浆15 % ,奶油10 % ,
脱脂乳粉10 % ,蔗糖14 % ,所制成的红枣百合冰淇淋色泽自然、风味独特,是一种营养保健冰淇淋.
研究目的和意义:
红枣是鼠李科枣属植物枣树的成熟果实,含有蛋白质、糖、有机酸、黏液、维生素A、维生素B2 、维生素C 以及Cu ,P ,Fe 等微量元素. 中医认为红枣能补脾和胃,益气生津,故红枣具有较高的营养价值和很好的医疗保健作用. 百合有鲜、干两种,均含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合,尤以野生为佳,味甘微苦,性微寒,入心肺二经,更是清补之品。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高
淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。百合功擅润肺止咳、清心安神,对肺燥病症有较好的治疗作用。
1 材料与方法
1. 1 主要原料及设备
红枣,百合,脱脂乳粉,蔗糖,奶油,稳定剂,乳化剂,打浆机,均质机,杀菌锅,小型冰淇淋凝冻机.
1. 2 工艺流程
1. 2. 1 红枣浆的制备
红枣→挑选、清洗→打浆→过滤→冷藏备用
1. 2. 2 百合浆的制备
百合→挑选、清洗→切碎并捣成泥状→反复使用绢布绞挤出汁→冷藏备用
1. 2. 3 冰淇淋生产工艺
原料预处理→搅拌混合→均质→杀菌→冷却→老化→凝冻→灌装→硬化→检验→成品
1. 3 操作要点
1. 3. 1 红枣浆的制备
挑选无虫咬、无破损霉变、成熟度高的鲜红枣,在流动水中清洗干净. 将红枣去核后加适量水用打浆机打浆,用绢布过滤.
1. 3. 2 百合浆的制备
挑选色泽洁白,肉厚,多片,无烂片,变质,腐烂的百合。将百合切碎捣成泥状,用绢纱布绞挤出汁。
1. 3. 3 原料预处理
加热一定量的饮用水至70~80 ℃备用. 红枣浆与百合浆以4 :1 混合均匀;脱脂乳粉用适量水逐步溶解;稳定剂与乳化剂可添加少量蔗糖后加热水溶解;奶油加热融化后使用;蔗糖用水溶解.
1. 3. 4 搅拌混合
将原料按要求的量进行混合,可适当加热并搅拌使其混合均匀,不能有结块.
1. 3. 5 均质
将混合后的料液通过均质机均质,将均质压力控制在40~50MPa ,进料温度控制在70 ℃左右. 进行二次均质,以使脂肪球充分破碎,充分乳化,促进脂肪、蛋白质之间的水合作用,从而使物料的组织细腻.
1. 3. 6 杀菌及冷却
将均质后的料液放入杀菌锅中进行杀菌. 采用80~85 ℃,15~20min 杀菌,以保证混合料中的细菌总数控制在卫生指标的规定以内 . 杀菌后的料液应迅速冷却至2~4 ℃.
1. 3. 7 老化
将混合料在2~4 ℃的低温下冷藏4 小时,使其充分成熟 。 冷藏温度不得低于0 ℃,否则易产生冰晶,影响产品口感.
1. 3. 8 凝冻
将混合料放入小型冰淇淋凝冻机中,在- 2~- 4 ℃条件下,高速搅拌20min ,此时混合料呈半固态,混入空气,体积膨胀.
1. 4 检测方法
1. 4. 1 膨胀率的测定:
膨胀率( %) = (一定体积浆料的重量- 相同体积冰淇淋的重量)/相同体积冰淇淋的重量×100 %[1]
1. 4. 2 融化率的测定
将硬化后的冰淇淋称取一定重量,置于25 目的金属网上,在37 ℃恒温培养箱中放置30min ,测
定其融化的质量.融化率( %) = 融化的冰淇淋重量/冰淇淋总重量×100 %[
本研究选用红枣和百合为原料制作冰淇淋,不添加任何色素和香精,提高了冰淇淋的综合营养价值. 最终的产品呈均匀的米黄色,无其它异味,无冰渣,无变形,无空洞,口感较为细腻、润滑. 与市场同类产品相比,风味独特,具有典型的枣香味,因此具有广阔的市场前景.
参考文献:
[1 ] 唐琳, 刘海霞. 酒枣冰淇淋的研究[J ] . 中国商办工业,2003(3) .
[2 ] 嵇步峰. 藕·藕粉·藕粉圆[J ] . 餐饮世界,2002 (4) .
[3 ] 李志明. 莲的药用价值及高产栽培技术[J ] . 陕西农业科学,2004(5) :109 - 110.
[4 ] 李基洪. 冰淇淋生产工艺与配方[M] . 北京:中国轻工业出版社,2000.
[5 ] 武杰. 新型保健冰淇淋加工工艺[M] . 北京:科学技术文献出版社,2000.
[6 ] 蔡云开. 新版冰淇淋配方[M] . 北京: 中国轻工业出版社,2002.
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(一)苏小小
江南自古多名妓,钱塘的秀山媚水就曾经育出过不少才貌俱佳的青楼红颜,南齐苏小小就是其中的一个。苏小小出身于钱塘一户殷实人家,她家先世曾在东晋朝廷为官,晋亡后举家流落到钱塘。苏家利用随身携带的金银珠宝为本钱,在钱塘作买卖。到了苏小小父母这一代,已成为当地的富商。苏小小是父母的独生女儿,所以自小被视为掌上明珠,因长得玲珑娇小,就取名小小。苏家虽是商贾之家,但沿袭了祖上香书遗风,聪明灵慧的苏小小深受薰染,自小能书善诗,文才横溢。可惜好景不长,苏小小十五岁时,父母就相继谢世,苏小小失去了依靠,仍住在城中旧院里,睹物思人,易引起伤感的情绪,于是变卖了在城中的家产,带着乳母贾姨移居到城西的西冷桥畔。事情传开后,钱塘的仕宦客商、名流文士都慕名来西冷桥畔造访.然而苏小小却爱上一个名门公子阮郁,俩人如胶似漆,形影不离。萍水姻缘毕竟缺乏根基,半年之后,阮郁的父亲在建康听到儿子在钱塘与妓女混在一起的消息,立即派人把阮郁叫了回去,严加看管在家中,不许他外出半步。阮郁走后,苏小小在家闭门不出,整日仰头企盼,等待情郎的归来。一个月过去了,不见情郎的踪影;一年过去了,连一点音信也没有。苏小小由渴望、失望到绝望,终于病倒在床上。此时却遇一书生--鲍仁,上京赴考,无奈盘缠短缺,无法成行.苏小小变卖首饰,倾囊相助.就在次年春上,苏小小受了些风寒,因调治不及,加之心境忧郁,年仅二十四岁的她竟就这样香消玉殒,魂飘九霄了。这时鲍仁已在京城金榜题名,奉命出任滑州刺史,赴任时顺道经过钱塘,专门赶到西冷桥畔答谢苏小小,谁料却正赶上她的葬礼。鲍仁白衣白冠抚棺大哭,继而遵照苏小小对贾姨的嘱托,把她安葬在离西冷桥不远的山水极佳处,墓前立碑,上刻“钱塘苏小小之墓。” 转自铁血 http://www.tiexue.net/ 后来,诸多到钱塘的文人骚客都自愿到苏小小墓前凭吊,于是当地人在她的墓前修建了一个“慕才亭”,为来吊唁的人遮蔽风雨,亭上题着一副楹联: 千载芳名留古迹,六朝韵事著西冷
(二)薛涛
薛涛 大唐三百诗三百,不长传奇,唯一的一朵叫薛涛。 在唐朝,歌舞坊很多。一个弱女子,歌舞坊的日子是不是一种煎熬,我不知道;我只知道,“花开不同赏,花落不同悲。欲问相思处,花开花落时”,歌儿就在耳边温柔地飘。 在唐朝,女道士很多。没有作过道士,那女子一定很没面子。是因为这个,你才做了道士?我不知道。我只知道,贵妃开先例,时人争仿效;时髦且走红,似花枝头俏。 在唐朝,诗人就更多。你的诗人价格也一定不会太高,就像今天,依然有人在说,你的诗好的不多,虽然流传下来的不少。我不想争辩,不管怎么说,能流传就好。 薛涛啊,而今诗歌做了弃妇,一个小诗人突然想与你唠叨。作为同道,他不想做田洙,但知道有你秉烛夜谈,那日子一定不叫日子,叫快乐萦绕。转自铁血 http://www.tiexue.net/(三)李师师
诗曰: 嚲眉鸾髻垂云碧,眼入明眸秋水溢。凤鞋半折小弓弓,莺语一声娇滴滴。 裁云剪雾制衫穿,束素纤腰恰一搦。桃花为脸玉为肌,费尽丹青描不得。 说的正是李师师的美貌。 在《水浒》里头,宋江为了招安大计,竟去求李师师,代为引见给当朝皇上徽宋,从而让李师师和梁山泊上百条好汉一样名声大噪。甚至于,老百姓们知道李师师而不知有萧让、乐和这些没有象李逵那样更易出名地专攻打杀却比李师师更精于弹唱雕刻书法等艺术细活的好汉们。 上述也许只是评书艺人为了吸引观众而编造的素材,但李师师迷倒了宋徽宗却是真的。本来就笃信道教且痴于书画而没有好好做皇帝的徽宋就又多了一项业余爱好——逛窑子(当然是微服私逛了),终至北宋灭亡。 据说,李师师还迷倒了朝中宠臣、宋词好手——周邦彦,以至于徽宗醋意大发,硬是将周好手外贬了事。 另外,还有传闻,李纲主持东京保卫战时,李师师有过将全部家财捐赠出来助宋军抗金的义举。如此,将她排在第四位,就更没人有意见了吧? 转自铁血 http://www.tiexue.net/(四)梁红玉
梁红玉,原籍安徽池州,生于宋徽宗崇宁元年,祖父与父亲皆武将出身,后征方腊战败获罪被杀。红玉由此沦为为官妓。与韩世忠识,相惜,婚之。宋金交战,梁红玉亲自参与并献计,以少于敌军十倍的兵力困金兀术于黄天荡达四十八天之久。由此名震华夏,威扬夷狄。 后来韩世忠、岳飞、刘俊三路北伐,梁红玉随率一女兵队伍,屡败金人、屡立奇功。 试问这样一位不输须眉、为国为民的“侠之大者”,第一的名头,舍她其谁?
(五)陈圆圆 陈圆圆,虽远不如梁红玉英姿飒爽,但她以她的美貌倾倒了吴三桂,倾倒了刘宗敏,倾倒了大顺王朝,也倾倒了许多年后的无数的男人,倾倒了将她排在名妓第二位的我。即便李自成不敌悍满,但吴三桂若不投降多尔衮,满人最少要晚入关几十年。所以说,陈圆圆以她个人魅力的影响着别人而改变了历史。 在随后的日子里,身负国贼之名的吴三桂以陈圆圆作为精神支柱,自山西,渡黄河、入潼关、克西安、平李闯、定云南、驱永历,可谓风尘仆仆,东征西伐,为清廷统一中国立下了汗马功劳转自铁血 http://www.tiexue.net/(六)柳如是
明末清初名妓,生于1618年,本名杨爱,一说杨朝,杨影怜。十岁那年因家庭窘迫被卖入娼寮。娼门卖俏所必备之技艺,便是她人生的第一章,因天资聪慧,容貌俏丽,诗文丹青出色,颇负声名.柳如是虽为妓女,却非常憎恶卖笑生涯.柳如是爱恋过江南正义人士宋徵舆、陈子龙,但是,情场履受挫折,极不如意.后嫁予东林领袖钱谦益,是常熟著名才子。早在明末已驰名文坛,家中府第连云,肥田千顷,奴婢过百,财力雄厚。因被指控纳贿舞弊,革职在家已十二年。当时,钱已六十岁,早年也是功名事业心极重之人,满怀匡济澄清雄心壮志,只是宦途坎坷,迭遭大挫,才变得消沉颓放,终日在秦楼楚馆中廝混,结果得了个“东林浪子”的外号。崇祯十七年初,李自成农民军推翻明朝统治。 这场事变,倒是折腾出钱谦益几分血性来,积极参与到反清复明斗争中去,家中资产几乎用尽。钱谦益85岁因贫病交加死于家中,时柳如是不足五十岁,钱谦益的丧事由她一手操办。但钱谦益尸骨未寒,族人就眼红他的良田美宅,更欺负柳如是是个女流,就结伙聚众闹起事来。原配陈氏等失宠多年,早对柳如是恨之入骨,每日堵门叫骂不绝,千两银子散光了,众人还是喧集如故。柳如是气得发抖,在安排好钱谦益的后事和惩办闹事一班人的计策后,悬梁自尽,这一年,柳如是49岁。 一代风流,玉殒香消,钱谦益和柳如是分葬与常熟虞山故宅的拂水山庄,两墓相距约二十米,钱谦益的墓碑上写“东涧老人之墓”,柳如是墓前石碑上书“河东君之墓”。钱、柳二墓自康熙三年归葬,至今已三百三十多年,今保存完好转自铁血 http://www.tiexue.net/(七)董小婉
较之上面两位,董小婉的名气似乎还要大些。 作为名士冒辟疆的小妾,或《七剑下天山》中冒浣莲她妈,这点滴之无丝毫炫耀之处的“资本”倒是可是忽略不计了。 作为清朝四大疑案之首的“顺治出家”的第一号女主角,传闻(真实性未必逊于正史)董小宛为冒辟疆小妾,被洪承畴献给顺治为妃。后董小宛被皇太后赐死,顺治转而消极厌世,竟去五台山出家为僧。如果是这样,即顺治继续在位的话,那么少年气盛、刚愎自用、急噪易怒且十分儿女情长的他会象他的儿子玄烨那样果断作出裁撤三藩、会收台湾后听施琅苦劝力排众议而坚定不放弃台湾、会对沙俄、回疆、准噶尔采取强硬措施而维护我们这个多民族国家的统一并保持其稳定昌盛吗? 我看未必。所以,换个角度并大而言之,董小婉改变了历史。 当然,如果有异议者,偏要认为头天上早朝时神态还正常身体还健康第二天早上宫中养心殿却突然传出其死讯直到下葬群臣都没有见过其遗体的顺治是死了而不是出家且与董小婉没关系的话,那就另当别论了。不管如何,董小婉却真的是借此而更加有名了
(八)李香君
李香君体态娇小玲珑,肤色莹白如玉,绰号“香扇坠”,在秦淮八艳中,她没有顾横波、陈圆圆那样的艳丽妩媚,也没有柳如是、马湘兰那样超群的诗画才情,但传剧《桃花扇》一出,“借离合之情,写兴亡之感,”香君忠贞刚烈之名,几乎举世皆知,在秦淮群芳中赢了最高声誉。 转自铁血 http://www.tiexue.net/ 她忠于爱情,矢志为侯方城守贞;忠肝义胆超越男儿,在魏逆权臣阮大铖面前公然唱出“于儿义子从新用,绝不了魏家种”,宁不教须眉愧煞。其凛然正气如寒冬傲梅,足以令杜牧的名句“商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花”,由此改写!
(九)赛金花
赛金花的魅力在于:当与赛金花同时代的慈禧高坐庙堂让她的大臣们白天跪倒她的三寸小脚跟前时,赛金花却接着侧卧暖床让这帮人晚上继续拜倒在她的石榴裙下。 连李鸿章这个国家“上梁”都难以幸免,其它那些衙门里的“下梁”们就可想而知了。什么封疆大史德晓峰对赛金花是一见“重”情,什么户部尚书立山以千两纹银买与赛金花“来日方长”等等。 然而,赛金花最重要的一位情人却是与她的首任丈夫兼状元公洪钧出使欧洲四国的时候认识的德国驻俄陆军中尉瓦德西。若干年后,时任联军司令的瓦德西率领八国联军攻进北京城时,赛金花以旧情人的身份力促瓦德西整饬纪律,制止士兵淫乱抢掠,大量保全北京城百姓们的生命财产,并使北京城的治安保持了良好的状态。以致于有诗云:“九城芳誉腾人口,万民争传赛金花。” 另外,赛金花对当时和议的达成,八国联军退出北京城一事出力尤多。以致于成了:朝局之转变,民生之利钝,不在衮衮诸公之手,而系在一妓女手中。真是千古之未有、世界之奇谈。 赛金花一生中嫁过三人:先嫁同冶年间状元公洪钧,后嫁沪宁铁路总稽查曹瑞忠,最后嫁的是民国政府参议员的魏斯灵。魏斯灵死后,为魏家所逐,闭门寡居,凄苦度日十五年余。死后,家乡人集资了其后事。 这真是:"救生灵于涂炭,救国家如沉沦,不得已色相牺牲,其功可歌,其德可颂;乏负廓之田园,乏立锥之庐舍,到如此穷愁病死,无儿来哭,无女来啼。" 转自铁血 http://www.tiexue.net/ 赛金花详细事迹也可参见《孽海花》、《彩云曲》等书
(十)小凤仙
小凤仙 生于贫苦家庭,根红苗正,对封建社会资本主义有天生的阶级仇、民族恨,为了实现山青青,水碧碧崇高的革命理想,忍辱负重,投身于妓女行业,为什么,一辈子,在乡下当农妇,能干出一番革命事业吗?不能!周恩来、邓小平此时在国外寻求革命真理,老毛也走出了韶山冲,到北京大学,当了个图书管理员,奋不顾身在杨校长之女儿身上撒播革命火种。小凤仙此时也随革命滚滚洪流,来到了北京,在作为红灯区的八大胡同陕西巷“云吉班”妓院挂牌上岗。八大胡同在当时可谓誉满京华,尽管是红灯区,但政府高官云集,妓女跟高官,而且是现任的高官关系十分密切。洪宪帝制时,“娼妓请愿团”与“六君子请愿团”赫然同列,便是例证。这下知道了吧,小凤仙为什么要进京当妓女,是因为一辈子在家当农村妇女,是见不到的什么大人物的,只有在做了妓女之后才能见到,小凤仙在挂牌上岗后,就见到云南都督蔡锷将军,这下好了,人生难得一知已,千古知音最难觅,弹琴吹箫,小凤仙欣喜若狂找到真正的革命对象了。蔡锷战后赴日本就医,不治逝世。“九万里南天鹏翼,直上扶摇,怜他忧患余生,萍水相逢成一梦:十八载北地胭脂,自悲沦落,赢得英雄知己,桃花颜色亦千秋”。小凤仙静坐船头,愤拨瑶琴,思念知音。“山青青,水碧碧,高山流水韵依依,一声声,如颂如歌如赞礼,赞的是将军拔剑南天,我愿作长风绕战旗”。小凤仙如泣如诉如悲啼,投湖自尽
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1、班昭:汉 班固,班超之妹。 代表作:续写《汉书》。
2、卓文君:汉司马相如之妻。 代表作数字诗: 一别之后,二地相悬,只说是三四月,又谁知五六年,七弦琴无心弹,八行书无可传,九连环从中折断,十里长亭望眼欲穿,百思想,千系念,万般无奈把君怨。 万语千言说不完,百无聊赖十依栏,重九登高看孤雁,八月中秋月圆人不圆,七月半烧香秉烛问苍天,六月伏天人人摇扇我心寒。五月石榴如火偏遇阵阵冷雨浇花端,四月枇杷未黄我欲对镜心意乱。忽匆匆,三月桃花随水转。飘零零,二月风筝线儿断,唉!郎呀郎,巴不得下世你为女来我为男。
3、蔡琰:即蔡文姬,东汉蔡邕之女。 代表作:《胡笳十八拍》
4、谢道韫:谢安侄女,“咏絮才”典出于斯人。 代表作:《登山》 峨峨东岳高,秀极冲青天。岩中间虚宇,寂寞幽以玄。非工复非匠,云构成自然。气象尔何然?遂令我屡迁。逝将宅斯宇,可以尽天年。 转自铁血 http://www.tiexue.net/ 5、上官婉儿:上官仪孙女,号称巾帼首相第一人。 代表作:不详。
6、薛涛:唐代女诗人,人称女校书。曾与当时著名诗人元缜唱和,实力不俗。 代表作:吟梧桐诗(八岁时作) 庭除一古桐,耸干入云中;枝迎南北鸟,叶送往来风。
7、李清照:宋词大家。 代表作:太多,不赘述。 后人有《李易安集》
8、朱淑真:宋代著名女词人,知名才女,诗词皆擅,当然入选。 代表作:有〈断肠集〉传世。
9、花蕊夫人:先为孟昶爱妃,后被赵匡胤招入宫中。 代表作:述国亡诗 君王城上竖降旗,妾在深宫那得知。十四万人齐解甲,宁无一个是男儿。
10、唐琬:陆游表妹兼妻子。 代表作:钗头凤 世情薄,人情恶,雨送黄昏花易落。晓风干,泪痕残,意缄心事,独语斜难。难、难、难! 人成各,今非昨,病魂常似秋千索。角声寒,夜阑珊,怕人询问,咽泪妆欢。瞒、瞒、瞒! 转自铁血 http://www.tiexue.net/
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王濛为中国队夺得了首金,85年4月10日生,黑龙江七台河人~
赢得不易啊,爆发力非常优秀。
拉扎诺娃,不仅参加短道速滑,她甚至还参加了夏奥运的场地自行车~厉害~~
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曾几何时我们快乐 曾几何时我们热爱
圣斗士星史陪伴我们成长,不管家长老师的阻止,全心地爱着它,即使受伤,在拐角流泪,在被窝里开着手电筒,遨游在幻想之中,看着书中的人物失败,伤心,快乐,勇敢,坚强......想象自己也能这样. 我是一个普通到不能再普通的人,在我四年级的时候我的命运就和动漫紧紧的联系在一起. 从小因为家庭我有严重自闭侵向,不是父母带大的对于这个家庭自然不会有太多感情.但是我不恨他们,因为他们让我降临到这个世界上认识了大家,认识了一个又一个对我命运产生巨大转变的朋友们.人的记性是不可靠的,会随着时间忘掉一些东西,但是那件事情我记得很清楚......第一个转折点,那年我四年级,那天我和往常一样低着头来到学校,和平常一样推开教师的门看着打闹中的朋友,我真羡慕他们,因为我无论怎么努力都无法融入这个集体,学校开始举办一个教室图书馆活动,只能由老师发放书籍,学生不能挑拣,谁知道命运真的很奇妙,两本漫画书就发到了我的手中,直到后来我才知道全年级只有两本漫画书.而这两本恰巧都被我拿到了.鬼使神差的,我爱上了漫画,还记得一本是<<乱马2/1>>很薄的那个版本,还有一本就是幽游白书第二本,我出生的城市并不大,严格来说是一个很小很小的城市,那时候漫画简直是超级前卫的一种文化,文化是我自己认为的.从此,我开始留意旧书摊,一有书就把节约下来的钱买书看,买一本是一本不管全不全.到后来就开始练习开始画画,那时候反漫画很厉害.学校和家长都认为那是大毒草,我只好进行地下活动,最后自己举办了一个小小的社团,一个为了结交动漫朋友的社团,我画画然后写上联系方式给学校门口才开的书店,估计那是我们那时候第一间漫画书店吧,画画看漫画学习是我那时候的生活,后来认识了三个朋友.我很高兴我喜欢上了漫画,因为......没喜欢上漫画的我是没有任何喜欢的东西,会走路没感情的躯壳. 第二个转折点是在于一本书,它的名字是《动漫时代》那时候消息闭塞的小城市会有这种书真是奇迹,它的封面立刻吸引我的注意,我开始存钱支付每一个月的刊物费,我开心,我愿意!我从书中开始接触各式各样的新情报,开始接触动画,开始对动漫歌曲产生兴趣,从小开版本一直到大开版本照买不误,从而,我对动漫的爱又加深了,无可自拔,也不想自拔。 第三个转折点,是我最重要的一个转折点,在自一封信,一封从上海寄来的信。我诧异,我没有和本地以外的人接触过啊。信的封面印着秀丽的字体:婷婷,是的,是她给了我第三次转折点,一个朝着COSPLAY领域的转折点,信上说她曾经是我们这里的漫友,曾经狂热过但是环境使她无法接触更多的资讯,没有共同爱好的朋友,只能孤独一人,最后搬家到上海,前几个星期回来一次看到我贴在书店的画,就问店老板要了我的通讯地址,她很羡慕我,那么有热情,而她已经开始冷淡起来了。她,邀请我去上海漫展,她说这里没有很多喜欢动漫的朋友,所以来上海漫展吧,也许你能找到你想要的东西,能坚持自己心中的一片天空。看了信我很高兴也很感谢这一切的机遇,我努力说服了父母,准备暑假去上海,那一年我初中二年级…… 我开始进我从来都不进的网吧,在姐姐的教导下搜索动漫展览的情报,后来看到一些人的表演,那就是COSPLAY,我好象看到书中的人走到现实中,那时我真的很感动,那些人对动漫的热情已经远远超过了自己,以往我只是看着书中的酸甜苦辣,如今我想在自己身上找到书中角色的影子,就是这个幻想,没有幻想的人其实是很可悲的不是吗?没有了幻想就等于只剩下现实的残酷了。后来我决定扮演《浪客剑心》中的天剑“濑田宗次郎”因为他……很象曾经的我,一个没有感情的躯壳。 我如愿的去了漫展,也见到了婷婷,一个善良的大姐姐,我激动的连谢谢都不知道说,只是一直看着漫展上的天空……很蓝……很美。 漫展出人意料我很受欢迎,其实我并不觉得自己COS的很好,也不觉得自己好看,只是尽力的去展现自己和角色的感觉,和朋友在一起谈论动漫,评论画稿,忘了吃饭的时间忘了一天天的过去。 漫展结束了,我回家了,心却还留在那个地方,我认识了一些志同道合的人也接触了没有接触到的新作品,对于画画的手法和用具也开始变化,一直没有放弃过,家长最后认同了我的爱好,此后的第二年我如愿的又去了漫展,能参加明年的漫展已经成为了我的动力。 第四个转折点,网络时代,回去后的自己开始接触网络,翻开一本魔幻的小说…… “风...在天地之间迎接大自然的召唤”风间召唤,这就是我的网名了! 网络的资讯往往是最快的,不知不觉发现没有不变的事物,我的确有名起来,但是却少了重要的东西,被别人喜欢是一种高兴的事情,同样被人讨厌也是很无奈的事情,不过这些都不是我所真正在乎的事情,现在COS圈乱到我不想涉足,都喜欢看样子,COS得不像的也一片叫好声。尤其是外行人看COS,我是接受不了那个评论的,不是“漂亮、强”就是“好”,而真正行内人的评论却又是“你特水,闪亮的生物”这么简单的一句带过……真正认真评论的没几个。COSER又不是明星又不是选美,我挺佩服那些身材不怎么样,说起来也可以算是糟糕的身材或者相貌,却还勇敢地去COS,虽然他们没有得到喝彩声,但仍然继续自己的COS路程的人,真的很可爱。在曾几何时,COS的原意已经变了,介意自己的长相的人在一些长相漂亮质量好的COS帖子氛围影响下,抬不起头来做COSER……汗。漫展也开始黑暗起来,把COSER当作廉价劳动力,吃定了漫迷们的热情,对待国外的人象宝,对待自己国家的COSER像草。漫展的天空已经不再蓝,让我都不想去看。网络上骂我的人说我傲的,你们真的有了解我吗?我们COSER 不是让人骂的,不是明星没有人给我们钱,将来的路都是要靠自己走的!没有人有资格去批评一个不了解的人,还有人说我是同性恋,还有人说我是日本人,我都觉得好笑,不知道是不是你们COS世界和真实世界都弄混淆了呢,我就是我我喜欢朋友,别人的私事都调查的清清楚楚像个狗仔队这样很高尚吗?我这段时间一直没出现,不是因为怕是非,而是为将来作打算,没有必要浪费时间在有的没的事情上,有些人有时间批评别人还不如努力画画做一些实在的事情来的更好,每个人都是自己人生的主角,只有努力过才知道路途的艰辛,为了COS去外地奔波劳累,忍受经济上的压力却一直没放弃,COS《火影忍者》的时候很多人连火影是什么都不知道,我们要的是自己喜欢的角色,不在乎是不是有名的作品,是不是华丽的衣饰,你们知道做一个发行大清早跑去理发店的苦吗,你们知道为了不让绷带掉下用双面胶粘上绷带往自己腿上直接粘吗?一天过去撕下来是如此的痛苦吗?你们知道买布料买不到还要跑外地,顶着39度高温跑了几天下午的感受吗?你们知道当自己努力后被别人骂的不成人型的痛苦吗?你们又知道作为一个漫迷我走到现在有多么的艰辛吗?这一些我愿意,但是我希望别人可以尊重他人,我的热情不输给任何人,同时我相信真正爱动漫的无论以COS还是画画的还是什么样的形式,他们的热情也绝对不输给我,动漫是人类创造的东西,即使不是自己的国家,但是既然爱上了就要爱到底,要不然那我们还不够爱它!
现在的漫展画稿没人看,一点也不象曾经的漫展了,骂人八卦攀比这些恶劣的东西却在网络中盛行起来,毫无版权意识!曾经重视的事物顷刻间变为垃圾,但是我并不想放弃我的爱,我的爱是留给动漫的,如果爱一样事物轻易就能放弃的,那就不是爱!不知道各位看到这里有什么感受,我不想证明什么,我也不觉得我是多么完美的人,相反我自我厌恶还觉得我努力的还不够,信念也不够,也许有人想笑,也许有人想骂,也许有人感动,不过能看到这里我也感谢你们,不枉我手酸打那么多字,我只是要告诉讨厌我和喜欢我的人,我的想法和我的过去,理解是做朋友最最基本的东西,而尊重是作为一个人最最基本的事情。过去的事情改变不了,我现在只做我想做的事情,希望那些狗仔队好转移目标,因为你们仔细想想就会觉得自己在浪费时间干一些无意义的事情,让别人名誉扫地,我不是明星,名誉对于我来说不能吃饭,我仍然做我喜欢做的事情,因为我身边还有朋友。
我的蓝天还在我的心中!
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